发布时间：2021-02-05 来源：立博官方网31777
葡萄酒杏鲍菇材料:杏鲍菇一个，洋葱一半，牡蛎油一勺，生抽一勺，葡萄酒2-3勺，橄榄油适度，盐少量做法1.洋葱切丝，杏鲍菇切片，生抽、牡蛎油、葡萄酒一起使用。2.锅中放入橄榄油，小火烧冷后放入葱丝，炒出香味。
3.洋葱头半透明变硬后，加入切片杏鲍菇，不要慢慢炒，用小火煮蘑菇表面。4.煮一面后翻面煮另一面，两面煎头金黄色，水分增加后，可以把征集的酱汁放入锅中。5.用中火炒，让杏鲍菇充分吸收酱香，蒸发酒精。6.酱汁不会在蘑菇表面有更美丽的白布，直到完全干燥。
糯米煮肉丸材料:糯米、肉馅、虾、胡萝卜、蛋白、蘑菇、葱、姜、盐、原料、淀粉做法:1、糯米提前5小时浸泡，沥干水分。猪肉以肥瘦2:8的比例，切成肉馅。2、虾去除虾头和壳，选择虾线，用水淀粉和清水捕捉几次后洗净，挤出水分切成虾泥。香菇变软后，和胡萝卜、葱、姜一起结小块。
4、取大碗，加入肉馅和虾泥，加入盐、胡椒粉、原料、淀粉、葱姜末、鸡蛋清朝方向加热。5、蒸好的肉馅用手挤成圆球状，类似于乒乓球的大小，在糯米盘子里扯两圈，使白布上糯米均匀分布。6、取新盘子，涂薄香油，把做好的糯米丸子放整齐。7、在蒸锅里煮沸，用水蒸汽后，加入丸子，用大火蒸20分钟。
大蒜油炸猪皮材料:猪脾1片，大蒜苗4根，酱油2汤匙，盐1克，原料3汤匙，胡椒粉2克，姜片5片做法1，猪皮清洗薄片，大蒜苗清洗电影施明德切断。2、烧一锅清水，再加两勺原料，把猪皮放入水中慢的原料变色，可以捞起沥干水分。3、热锅，加入适当的油，爆炸姜片，加入蒜苗炒均匀分布。
4、放入猪皮，再放入椒粉和一勺原料慢慢均匀分布。5、最后调到盐和酱油炒均匀分布后才出锅。鸡蛋豆腐材料:内酯豆腐、姜蒜、糖、醋、生提取、鸡蛋、香油的做法1.内酯豆腐最好冷藏30分钟，稍微定型一下，原始倒下容易，姜蒜粉碎。
2.将姜蒜末放入碗中，特别是一勺糖、两勺醋、一勺生抽、适度盐、几滴香油均匀、切蛋。3.豆腐全部拿出来放在盘子里，在鸡蛋砖豆腐上放入汁中，马利亚放入葱花。
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